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La légende des origines

C’était aux premières années qui suivirent la réforme de Cîteaux [fondé en 1098], des moines envoyés par l’abbé de Pontron s’en vinrent au pays de Bretagne chercher un lieu convenable pour la fondation d’un monastère. [Mal reçus] ils arrivèrent dans un bois… et y passèrent la nuit sous l’abri d’un vieux chêne dans lequel ils découvrirent des rayons de miel sauvage. Exténués qu’ils étaient de fatigue et de faim, ce leur fut une grande joie ; leur première pensée fut de bénir la Providence et de remercier le Père céleste, qui donne la nourriture à tous…
Ils résolurent de s’arrêter à cet endroit…
La tradition rapporte que, plusieurs années après, le maître-autel de l’église abbatiale fut érigé à l’endroit précis où s’élevait le chêne aux abeilles…
(Les Annales de Melleray) texte
Abeilles et ruche se retrouvent dans le blason de l’abbaye